– Sala da pranzo (salle à manger)

Vous entrez dans la salle à manger, la pièce la plus somptueuse du château, par un compas en bois qui protège du froid extérieur. Sur le côté relevé des buffets sculptés, la vaisselle fine, les assiettes en relief, les aquarelles figurées témoignent de la richesse du seigneur. Le plafond à caissons a des panneaux peints de bustes de messieurs et de femmes bien habillés, d’animaux, de fruits, de drôleries. Au sommet court une frise de lapins blancs et de fleurs, interrompue par le portrait du roi Arduino. Ces décorations ont été copiées d’une salle du château de Strambino, Ivrea, aujourd’hui en ruines. Les tables ont des tréteaux, pour être facilement démontées et transportées ; les nappes sont en lin blanc à décors bleus. Les plats laissés par les convives ne sont pas nombreux, car il était d’usage au Moyen Âge d’utiliser des plateaux de nourriture déjà découpés dans les mêmes assiettes de plusieurs convives. Parmi les remarquables meubles en bois, se distingue le trône à baldaquin, œuvre de l’un des sculpteurs les plus qualifiés à Turin, Luigi Gasperini. À l’étage central se trouve un vase en forme de voilier en argent où sont placés les plats des seigneurs, pour les protéger des risques d’empoisonnement. Au fond de la salle se trouvent les musiciens qui animent les banquets au château, logés sur une scène. Celui-ci est masqué par une fausse tapisserie peinte en 1884 par Alessandro Vacca. Le tissu représente un tournoi conçu par Federico Pastoris inspiré des miniatures du Livre du Roy Modus, un manuscrit du XIVe siècle ayant appartenu aux ducs de Savoie.

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